dinsdag 15 april 2014

Vers geslachte haan

 
Men neme een pan met warm water, ...
 
 
... goed geslepen messen,


... en lekkere hanen. 


 
 
klaar voor de diepvries
 
  
Kippenmaag
 
Van de kippenmaagjes heb ik samen met de harten, nekken, levertjes, selderij, peterselie, daslook en laurier heerlijke bouillon getrokken.  

Geen opmerkingen:

Een reactie posten